Van kok naar Procesoperator Yakult - 2 ploegen
Wat jij krijgt
€2.900 tot €3.100 bruto per maand, afhankelijk van je ervaring
Je weekenden zijn altijd vrij
Geen nachtdiensten
De eerste zes maanden werk je alleen ochtenden, zodat je rustig kunt inwerken
Interne opleiding, dus je leert het proces op de werkvloer
Een 13e maand bovenop je salaris
27 vakantiedagen en 8% vakantiegeld
Reiskostenvergoeding van €0,23 per km
Uitzicht op een vast contract bij Yakult
Wat neem je mee?
Ervaring als (zelfstandig werkend) kok, sous-chef of in een productiekeuken. Heb je al gewerkt als operator in de food, dan ben je ook welkom
Je werkt netjes en volgens vaste procedures
Je hebt technisch gevoel of wilt dat snel leren
Je spreekt en leest Nederlands
Je woont in Almere of de regio
Je bent bereid in twee ploegen te werken
Functie omschrijving
Werk je al jaren in een restaurant, hotel of bij een cateraar? Dan weet je hoe het gaat: werken in het weekend, doorwerken als het druk is en een rooster dat vaak pas op het laatste moment rond is. Bij Yakult in Almere houd je je vakmanschap, maar krijg je er rust en regelmaat voor terug. Je maakt een product waar wereldwijd elke dag 39 miljoen mensen van drinken, in een schone en moderne fabriek.
Je keukenervaring is hier goud waard
Werken volgens recept, letten op hygiëne, temperatuur en timing, en de kwaliteit bewaken: voor jou is dat vanzelfsprekend. Dat doe je hier ook, alleen op grotere schaal en met machines in plaats van pannen. Geen gasten die wachten en geen bonnen die zich opstapelen. Wel een vast team, duidelijke procedures en een product om trots op te zijn.
Wat ga je doen?
Je werkt op de fermentatieafdeling, het hart van de Yakult-productie. Je taken:
- Ingrediënten voorbereiden en mengen volgens vaste procedures
- Het fermentatieproces bewaken en waar nodig bijsturen
- Kwaliteitscontroles uitvoeren en monsters nemen
- Procesgegevens registreren en bijhouden
- Hygiëne- en veiligheidsnormen bewaken
- Samen met je ploeg zorgen dat de productie soepel loopt
Werktijden
Je werkt in twee ploegen, van maandag tot en met vrijdag:
- Ochtenddienst: 07.00 tot 14.30 uur
- Avonddienst: 15.00 tot 23.30 uur
De eerste zes maanden werk je alleen in de ochtend. Zo leer je het proces rustig kennen voordat je ook avonddiensten gaat draaien. De avonddienst loopt net zo laat als in de horeca, maar hier weet je vooraf precies hoe je week eruitziet en is je weekend altijd vrij.
Hoe zit het contract in elkaar?
Je start via CaptainRecruit en werkt vanaf dag één bij Yakult. Functioneer je goed, dan is er uitzicht op een vast contract bij Yakult zelf.
Bedrijfsprofiel
Yakult in Almere is het Europese productiecentrum van het bekende probiotische melkdrankje. Vanuit deze moderne fabriek gaan dagelijks miljoenen flesjes naar 13 Europese landen. Wereldwijd drinken meer dan 39 miljoen mensen per dag Yakult.
Het bedrijf bestaat al ruim 85 jaar en combineert traditie met moderne productielijnen en strenge kwaliteitsnormen. Je werkt bij Yakult dus aan een product dat mensen vertrouwen, bij een werkgever die stabiel is en blijft.
